Original thread by @GNFIMakan Menggunakan Tangan, Warisan Budaya Asli Indonesia Percayakah Kawan GNFI kalau nasi bungkus lah yang memulai tradisi makan pakai tangan? Agar terdengar masuk akal, kita akan merujuk pendapat para pakar di bidangnya. ? : Unplash Pertama, ada Prof. Murdjiati, Guru Besar Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gajah Mada. Ia berpendapat bahwa makan pakai tangan dilakukan oleh orang Jawa dan Sumatra di masa lampau.Lalu, ada Arie Parikesit seorang pakar kuliner yang giat di media sosial. Ia mengungkapkan kalau makan pakai tangan berkaitan dengan hidangan masa lalu. Saat masyarakat Indonesia belum terlalu mengenal sendok garpu yang dibawa oleh orang…