Original thread by @hermawan_devina

RESEP BIHUN GORENG ALA SOLARIA Cocok untuk menu sahur / buka puasa praktis! — a thread —-

Resep Bihun Goreng Ala Solaria (untuk 1-2 porsi) 120 gr bihun, rendam air dingin 2 butir telur 4 buah bakso sapi, potong 50 gr ayam fillet, potong 2 pasang ati ampela, rebus dan iris 50 gr sawi hijau, potong 3 lembar kol, potong 1 batang daun bawang, potong

3 siung bawang merah, parut 3 siung bawang putih, parut 1 sdm kecap asin 1-2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen, opsional 1 sdt kecap inggris, opsional ¼ sdt merica ½ sdt penyedap 150 ml air Minyak untuk menumis Bawang goreng

Cara membuat: 1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi

2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk

3. Masukkan bihun lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata

3. Tambahkan air lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut

4. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api

5. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya

Resep lengkap cek di YouTube ya? Selamat mencoba!
https://youtu.be/berUsRXaeO8