Original thread by Txt dari Kuliner (@txtdrkuliner)

Selama ini ada yang nganggep cendol dan dawet itu sama?

Ternyata keduanya beda, ini bedanyaa

—A Thread —

Sebelum kita bahas perbedaan, kita bahas persamaannya dulu

Cendol & dawet sebenernya sama-sama terbuat dari tepung tapi keduanya pake tepung yang berbeda

Keduanya juga disajikan dengan cara yang sama, menggunakan santan & gula (biasanya gula jawa)

Warna hijau cendol dan dawet sendiri sama-sama dari perasan daun pandan

Nah sekarang kita bahas bedanya

Bedanya, cendol umumnya terbuat dari tepung kacang hijau/hunkwe sedangkan dawet umumnya terbuat dari tepung beras

Bahannya cendol. Bahannya dawet.

Perbedaan kedua, terletak dari wilayah penyebaran jualnya

Cendol cenderung dijual di Jawa Barat sedangkan dawet di Jawa Tengah – Jawa Timur

Yang paling khas untuk cendol adalah cendol Bandung, kalo untuk dawet adalah dawet Banjarnegara

Cendol Bandung. Dawet Banjarnegara.

Nah itu dia yagaesya perbedannya

Kalo kalian sendiri lebih suka cendol atau dawet?

Atau malah cendol dawet? ?☺️ ?

Dawet cenderung lebih kenyal dan lebih padat dari cendol & potongannya lebih besar dan panjang